صينيه البطاطس المحمرة‏

المقادير
حبات بطاطس كبيرة مقطعه حلقات مسلوقه نص سلقه
كوب ونص كريمه خفق
نص كوب جبن بارميزان + نص كوب جبن موزريلا
لحمه مفرومه مسبكه
سمنه فارم او زبده
ومقادير اللحمه :
بصله كبيرة مطحونه خشن
فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
نص ملعقه ثوم مطحون
نص بكيت معجون صلصه
حبه طماطم مطحونه
بهارات مشكله وملح وفلفل اسود وكمون
بهارات ايطاليه

الطريقه:
اولا نجهز اللحمه المفرومه
بتحميس البصل والثوم بالزيده
ثم نضع الصلصه والطماطم ثم اللحمه المفرومه
ثم البهارات
ثم البهارات الايطاليه ثم الفلفل الرومي
ونتركها حتى تستوي وتتسبك
نحضر صينيه الفرن
وندهنها بالسمن او الزبده
ثم نرص نص كميه البطاطس
ونوزع الكريمه المخلوطه بقليل من الملح ولفلفل الاسود
ثم نرش باقي كميه الجبن
وتدخل الفرن بدون غطاء
حتى تجف الكريمه وتستوي

وتقدم مع المايونيز والسلطه الخضراء والشطه

وبالهنا والشفا

شكلها لذيذ

شكرا عالوصفه الحلوه

الله الله
والواحد قاعد ياكلها وهو منسدح بين الخضار
والله شكلها يجنن
مشكورة يالفراشة

من شكله يجنن اكيد راح اطبخها
تسلميلنا يا فراشة على الوصفه الشهية والمصاحبة بالصور

شكلها مٌشهى بالمرة
تسلميلنا يا فراشة على الوصفة

امممممممممممممممممممم لذيذة والله
ومنظرها بس يشهي للاكل وخصوصا اني جوعانة وماعندي مرووة قوم واكل
تسلميلي